«Bottarga de lisa»: Científicos de UdeC Chillán apuestan por la producción de exclusivo caviar
En las salas de proceso del Departamento de Agroindustrias de [...]
Por Fernando Velásquez|2022-04-18T09:57:25-04:00abril 18, 2022|Etiquetas: bottarga de lisa, delicatessen, Facultad de Ingeniería Agrícola, gourmet, Universidad Santo Tomás, Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo (VRID)|